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- ExtraBrutシードル Spur
- ¥ 2,000
ExtraBrutシードルSpurは2020年10月に収穫した4種のリンゴをブレンドして醸造しています。
使用リンゴ品種
🍎シナノスイート
🍏シナノゴールド
🍎紅玉
🍎秋映
醸造過程においてフランス産オークチップを浸漬してオークのアロマを取り込み、昔ながらのオーク樽で醸造するフレンチシードルの味わいを目指した至極の1本
【味わいスタイル(甘辛)による分類】
3g/L以下 極辛口 Brut Nature(ブリュット・ナチュール)
◎6g/L以下 極辛口 Extra Brut(エクストラ・ブリュット)
12g/L以下 辛口 Brut(ブリュット)
12~17g/L以下 中辛口 Extra-Sec(エクストラ・セック)/Extra-Dry(エクストラ・ドライ)
17~32g/L以下 中甘口 Sec(セック)
32~50g/L以下 甘口 Demi-Sec(ドゥミ・セック)
50g/L以上 極甘口 Doux(ドゥー)
・20歳未満の者への酒類の販売はいたしておりません。
・20歳未満の者の飲酒は法律で固く禁じられております。