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シャインマスカットは大粒で種がなくそのまま皮ごと食べられるのが魅力です。鮮やかな黄緑色の見た目通り、さわやかな香りで酸味が少なく甘みをしっかり味わうことができます。実がしまっていてパリッとした食感とジューシーな味わいで、一度食べたらやみつきになること間違いありません。